Almondegas de Frango express na Airfryer

 

As Almôndegas de Frango são uma alternativa saborosa e saudável as tradicionais almôndegas de carne bovina ou suína. Feitas de carne de frango moída, essas almôndegas oferecem uma série de benefícios nutricionais e uma textura leve que agrada a muitos paladares.

Vantagens Nutricionais:

1. Baixo teor de gordura: A carne de frango é naturalmente mais magra do que as outras carnes, o que torna as almôndegas de frango uma excelente opção para quem busca reduzir o consumo de gordura saturada.

2. Proteína: O frango é uma fonte de proteína magra, essencial para a construção e reparo dos tecidos do corpo.

3. Vitaminas e minerais: As almôndegas de frango são uma boa fonte de vitaminas do complexo B, como a niacina e B6, além de minerais como selênio e fósforo.

Fiz essa versão de almondegas na Airfryer, rápido e saboroso.

Esse prato pode congelar.

Bom apetite!

Ingredientes:

500gr de frango cortado em pedaços (eu usei sassami)

1 colher (chá) alho em pó

1 cebola pequena bem picadinha

½ colher (chá) páprica doce

½ colher(chá) orégano

½ colher (chá) de mostarda (opcional)

1 colher (sopa) farinha de aveia ou farelo de avea ou aveia em flocos finos (eu usei a farinha de aveia)

Sal e pimenta a gosto ( eu usei no lugar da pimenta – Lemon pepper) 

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes na processadora e bata bem até que fique tudo bem misturado e moído. Modele as bolinhas com a mão úmida. Pré aqueça a airfryer a 200°C. Disponha as almôndegas na cesta, pincele com azeite e programe em 15 minutos a 200°C. Mexa na metade do tempo para que as almôndegas fiquem douradas por igual. Caso precise de mais tempo, ajuste.  

Sirva em um travessa com seu molho de preferência polvilhe queijo ralado e cebolinha picada.