Mexi no meu Hd e achei essas receitas antigas da Maizena.
Estou organizando meus arquivos e vou atualizando aqui tb.
Espero que gostem!!!
Ahhh...é só clicar na imagem para ampliar!




Modo de Fazer:
Bater no liquidificador as gemas, o milho, o leite e o açúcar. Coar e levar para uma panela mexendo até virar um mingalzinho ralo.
Hidratar a gelatina e colocar no mingalzinho ainda quente para dissolver, acrescente o leite condensado e o creme de leite e as claras batidas em neve, se mexa delicadamente até incorporar tudo.
Unte uma forma de orifício central com margarina e leve para gelar por no mínimo duas horas....após desenforme e polvilhe canela.
Essa sobremesa é deliciosa, muito prática.
Que receita maravilhosa e perfeita para um almoço de Domingo.
Eu adorei essa receita...primeiro pelo fato de não precisar de batedeira, segundo sou chocolatra assumida...rs.
Sabe aquela sobra de banana que fica na geladeira e você não sabe o que fazer com ela? Essa receita foi feita para pequenas quantidades de banana e o resultado final fica maravilhoso...
Eu amo sanduiches incrementados...e confesso que esse de berinjela me surpreendeu com a delicadeza e a mistura suave de seus ingredientes. Servida com folhas verdes segue como uma boa sugestão de almoço leve de verão ou um lanche diferente.Ingredientes:
1 berinjela media picada
água suficiente para cobrir a berinjela picada
1 colher de sobremesa de sal
2 colheres de sopa de vinagre
2 colheres de sopa de azeite
1/4 de xicara de bacon picado
1 dente de alho amassado
2 gemas
1 tablete de caldo de galinha
1/2 xicara de agua quente
1 colher de sopa de farinha de trigo
1/2 xicara de creme de leite
1 xicara de mussarela ralada
12 mini pães franceses
Modo de preparo:
Coloque as berinjelas de molho em um recipiente com agua, sal e vinagre. Deixe descansar por 30 minutos.
Aqueça o azeite e frite o bacon, acrescente o alho e a berinjela escorrida e refogue ate ficar macia.Reserve.
No liquidificador bata as gemas, caldo de galinha dissolvido na agua quente, farinha de trigo e creme de leite. Junte a mistura batida ao refogado de berinjela e cozinhe parar de mexer até engrossar.Por ultimo, misture metade da mussarela ralada.
Abra e retire parte do miolo dos pães.
Preencha com o recheio, salpique o restante da mussarela, feche e leve ao forno tempo suficiente para derreter a mussarela.
Dica: Você tambem pode usar pão frances ou pão de hamburguer.