Torta de Linguiça & Legumes

Essa receita peguei no programa Bem Família na Band. Servi no lanche com uma saladinha verde ( alface, rucula e radiccio com um vinagrete de laranja). Muito gostosa!

Massa:

100g de manteiga

4 gemas

1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 colher (café) de sal

Recheio:

200g de linguiça calabresa

1 batata média cortada em cubos

1 cenoura média ralada

1 colher (chá) de orégano

1 xícara (chá) de mussarela ralada

Modo de preparo:

Para a massa, misturar todos os ingredientes em uma vasilha, e forrar uma forma de aro removível. Pré-assar a massa por 10 minutos.

Para o recheio, refogar todos os ingredientes e colocar na massa. Levar ao forno para assar entre 8 a 10 minutos, ou o suficiente para derreter.