segunda-feira, 19 de abril de 2010

Bolo Hot Dog

Essa receita é uma ótima opção de lanche gostoso e econômico, pois rende bastante.
Espero que gostem da receita!
Massa
Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
1 xícara de óleo
1 colher (chá) margarina
sal a gosto
1 xícara de leite
1 colher (sopa) cheia de fermento
1/2 xícara de queijo ralado (usei um pouco menos)

Recheio:
Corte 6 salsichas no sentido do comprimento (em tiras e reserve).Faça um molho de tomate (alho, cebola, toamte, pimentão - molho tradicional de cachorro quente) e depois de apurado coloque as salsichas. Acerte sal e tempero a gosto. Esfrie para empregar. Esse molho não pode ser muito aguado, tem que ser mais grosinho, para não embatumar a massa.

Preparo da massa:
Misture todos os ingredientes da massa em um recipiente. Quando estiver tudo bem misturado, unte uma forma.Coloque toda massa e por cima o recheio, por cima fatias de mussarella e salpique orégano a gosto.
Leve ao forno por 45 minutos.

Creditos: Paula da Comunidade Culinária Receitas do Orkut

Um comentário:

  1. Que delicia hein amiga, as criancas vao adorar, tenho que experimentar.

    ResponderExcluir