Bolo de Maça, Passas e Nozes

Minha tia Isabelle me passou essa receita, divino esse bolo!
Com um cafezinho...nossa! No coments!!!

Ingredientes:

1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 1/2 xícara de farinha integral
1 xícara de açúcar
1 colher de chá de açúcar mascavo
1 colher de chá de fermento
1 colher de chá de bicarbonato
1 colher de chá de canela em pó
1 pitada de sal
2 ovos, 180ml de óleo e 1 colher de chá de baunilha - misturados juntos
3 maçãs sem casca cortada em cubinhos com suco de 1/2 limão
100g de passas
1 xícara de nozes ou castanha de caju ( eu fiz com castanha)
1 caixa de creme de leite

Forma untanda e enfarinhada com açúcar, canela e farinha ( eu usei de pão)

Forno pré 180 graus

Modo de preparo:

Peneirar os açucares e farinhas. Juntar fermento, bicarbonato, canela e sal. Misturar bem. Juntar os ovos, oleo e baunilha q foram previamente misturados. Acrescentar maçã, passas e nozes com o creme de leite. Misture bem. Disponha na forma e leve para assar até ficar sequinho e dourado.