domingo, 14 de junho de 2009

Mousse de Salame Hamburguês

Ótima opção para lanche. Servir com torradinhas ou então biscoitinho salgado. Essa mousse congela em aberto.
Super leve e de sabor incrementado.
Ingredientes:

250g salame hamburguês processado ( pode usar o salaminho italiano, porém esse contém as pimentinhas q ardem...rs, então uso o hamburguês para não conter pimenta)

1 vidro pequeno de maionese ( 250g)
1 lata de creme de leite
1 copo ( medida do copo de requeijão) de água morna em que irá dissolver 1 tablete de caldo de carne
1 sachet de gelatina vermelha sem sabor hidratada conforme as instruções do fabricante.

Modo de preparo:

Bater tudo no liquidificador. Forma untada com óleo. Gelar por 24h.

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